고준희베이커리는 부산8체질전문한방병원인 제세한의원 하한출원장님의 자문을 바탕으로 쌀 제품을 생산하는 체질베이커리입니다.
전 제품은 모든체질이 먹을수 있는 쌀가루를 기본베이스로 하여 체질별로 좋은 원재료를 넣어 정성스럽게 생산됩니다.
2010년 닥터커피&케익에서 코코케익&커피로 상호를 변경하여 매장 운영해왔으며
2017년에는 새로운 상호인 고준희베이커리로 한의학의 8체질과 함께 새로운 도약을 하였습니다.
8체질제품들은 기본적으로는 밀가루 , 버터, 우유, 생크림, 두유, 코코넛, 계란, 보존제, 계량제, 기타 첨가물등이 전혀 들어가지 않는 쌀빵과 쿠키, 케익, 머핀류를 생산합니다. 비건식에 초점를 둔 제품들은 아니지만 대부분의 제품들이 비건식에도 적합합니다.
계란이들어가는 제품인 카스테라류 또는 유제품등이 간식빵류들도 있으니 체질에 맞게 잘 선택하여 드시면됩니다.
선주문을 통한 당일생산을 원칙으로 신선한 제품을 발송드리고 있습니다.
고준희8체질베이커리는 체질과 건강에 중점을 둔 맛이 있는 먹거리를 지속적으로 연구하여 생산하며
가맹사업으로 앞으로의 수요에 대한 시장 확대를 점차적으로 꾀해 나갈 예정입니다.
고준희베이커리는 처음 시작할 때와 같은 마음으로, 저와 제 가족의 건강처럼 고객의 건강을 생각합니다.
감사합니다.
-대표 고준희-
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